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Nussecken

Mein Lieblingsgebäck hat 3 Ecken und schmeckt nach Nüssen, Schoki und Karamell. Nussecken dürfen in der Weihnachtsbäckerei deshalb auf keinen Fall fehlen. Generell kann man die leckeren Teilchen das ganze Jahr über essen. Die kleinen, feinen Gebäckstücke sind ideal für den kleinen Hunger zwischendurch und für die gedeckte Teetafel. Mit selbstgebackenen Nussecken macht man eigentlich nie etwas falsch, sie gehören zu dem Gebäck, das man eigentlich unbedingt mal selbst gebacken haben sollte. Gekauft schmecken die Teilchen doch nur halb so gut und oft doppelt so süß wie lecker.

Aprikosen-Schoko Plätzechen

Dieses Gebäck ist schnell gemacht und schmeckt sehr lecker. Die Schokolade gibt dem ganzen noch das gewisse etwas. Aprikosenplätzchen dürfen auf dem Plätzchenteller auf keinen Fall fehlen. Ich nehme dafür immer getrocknetes Obst. Es lässt sich gut lagern, ist platzsparend und vielseitig einsetzbar. Getrocknetes Obst ist auch süßer als die frische Variante. Für Kekse und Plätzchen finde ich es perfekt.