Ingwer Plätzchen

Ein leckeres Teegebäck mit dezenter Ingwernote und Schokolade

Der aus Indien stammende Ingwer ist ein sehr gesundes und immer beliebteres Gewürz. 

Es schmeckt frisch, getrocknet, kandiert, im Tee, gehackt und gerieben. Auch zum Backen eignet sich Ingwer hervorragend.

Dieses Gebäck schmeckt nicht scharf. Es hat eher eine dezente Ingwernote und durch die Sahne wird das ganze schön cremig – caramellig. Dieses Gebäck wird also auch etwas für Ingwer Muffel sein.Weiterlesen »